Rozdíl mezi kaloriemi a tukem

Kalorie vs tuk
Často máme tendenci myslet na tuky a kalorie stejným způsobem. Myslí to samé? Než začnete srovnávat jeden s druhým, získejte představu o jejich základních rozdílech. Budete překvapeni!

Kalorie je v podstatě jednotka energie. Pokud tedy štítek na vašem oblíbeném místě řekne 500 kalorií, znamená to, že vám tato částka dá energii v hodnotě 500 kalorií. Je důležité si uvědomit, že většina označených potravin dnes říká kalorií, ale ve skutečnosti označuje kcal. I kilocalorie = 1 000 kalorií, tak si vzpomeň, než si vezmeš tašku třísek! Ale nebojte se. Měřič výkonu také sleduje vaši ztrátu v kcal.

Můžete získat kalorií z mnoha zdrojů, tuků je jedním z nich. Řekněme to takto - všechny tuky vám dávají kalorie, ale všechna kalorií, která poskytují jídlo, nejsou tuky. Z většiny potravin, které přijímáte, získáte kalorie.
Vaše tělo potřebuje šest živin, aby přežilo zdravě. Tyto jsou

1. Sacharidy
2. Vitamíny
3. Minerály
4. Proteiny
5. Voda
6. Tuky

Kalorií vám dodávají pouze tuky, uhlohydráty a bílkoviny. Sacharidy a bílkoviny vám poskytují zhruba 4 kalorií na každý gram. Tuky na druhé straně dávají kolem 9 kalorií na gram. Další rozdíl, který potřebujete vědět, se týká toho, jak tělo využívá kalorie a tuky. Kalorie nebo energie z jídla se uvolní, když se rozpadne nebo stráví. Pokud spálíte tyto kalorie cvičením, dobré pro vás. Pokud tak neučiníte, uloží se ve vašem těle jako tuk. Takže, i když se chystáte na beztukové jídlo a nevyužíváte kalorií s nějakou aktivitou, uložíte ji po uplynutí určité doby jako tuk. Jídlo k zamyšlení, že??

Proč je tedy tuk identifikován jako viník ve všech dietách? Za tím jsou dobré důvody. Podívejte se, co tuk dělá vašemu tělu:

• Některé tuky zvyšují hladinu cholesterolu ve vašem těle. To je hlavní příčina infarktu.
• Mastná jídla, jako jsou hranolky a slanina, mají vyšší kalorií, ale jen velmi malou výživnou hodnotu. I libové maso a ryby vám dodají kalorie, ale také vám poskytnou výživu ve formě bílkovin a vitamínů.
• Většina tuků má dvojnásobné množství kalorií na gram ve srovnání s jinými potravinami. Co to znamená pro vaši stravu? V podstatě jíte dvakrát tolik sacharidů a bílkovin za stejné množství kalorií.

Pokud se snažíte zhubnout, budete muset kontrolovat svůj celkový příjem kalorií, nejen množství mastných potravin, které jíte. Pamatujte, že přebytek kalorií z nízkotučných potravin je uložen jako tuk. Nejlepší způsob, jak toho dosáhnout, je kontrolovat spotřebu vysoce kalorického jídla a pravidelně chodit na cvičení. To je nejlepší způsob, jak udržet štíhlost a zároveň se posmívat!