Rozdíl mezi potravinovými alergiemi a potravinovou nesnášenlivostí

Potravinové alergie vs. potravinová intolerance

Obecně je rozdíl mezi potravinovými alergiemi a potravinovou intolerancí takový, jak drasticky vaše tělo jídlo odmítá. Říká se, že potravinová alergie může být život ohrožující, i když tato hrozba není bezprostřední. Například stav známý jako celiakie nebo Celiak Sprue je dlouhodobá alergie na lepek, která opotřebovává ochrannou a živinovou poutavou řasu, která může nakonec vést k rakovině. Okamžité symptomy ohrožující život mohou být znatelnější, jako anafylaktický šok způsobený alergií na arašídy nebo mléko.

Nesnášenlivost potravin je něco jiného. Tělo inklinuje špatně reagovat na požité jídlo, což vám příznaky, jako je pálení srdce, zažívací potíže nebo průjem. Když na to přijde, nepohodlí, které cítíte, je neschopnost vašeho těla úspěšně rozložit jídlo na jeho živiny a normálně je zpracovat..

Alergie na potraviny a nesnášenlivost potravin mohou mít také velmi odlišné příčiny. Potravinové alergie jsou biologické a nemohou být změněny víc, než alergie na trávu nebo plísně. Potravinová nesnášenlivost je často výsledkem špatné stravovací funkce. Může to být způsobeno stresem, špatnými stravovacími návyky, nedostatkem tekutin, léky a jinými fyzickými stavy.

Možnosti léčby se liší. Potravinové alergie nejsou léčeny s cílem nakonec potravy šťastně strávit. Ošetření je vyhýbání se dotyčné potravě. Jsou-li pravděpodobné účinky ohrožující život, je pacientovi podáváno adrenalinové pero, také známé jako EpiPen pro použití v naléhavých případech.

Potravinová intolerance je často léčena v naději, že pacient může znovu obnovit normální, neomezené stravovací návyky. To často znamená vyrovnání trávicího systému pomocí regulátorů kyselin a jiných typů zažívacích pomůcek. Někdy je toto ošetření dostatečné k tomu, aby se zabránilo nepohodlí a umožnilo obnovení pravidelných stravovacích návyků.

Potravinové alergie jsou téměř vždy přítomny od narození nebo od vývojových let a zůstávají s vámi po celý zbytek života. Potravinová nesnášenlivost se nejčastěji vyvíjí v dospělosti a může být dočasnou situací. Pro většinu lidí může nesnášenlivost jídla naznačovat, že jejich emoční stav potřebuje trochu TLC. Potravinové alergie nemají nic společného se stavem emocí.

Alergie na potraviny téměř vždy vyžadují lékařskou péči, aby se určila přesná příčina symptomů. Potravinovou nesnášenlivost lze snáze diagnostikovat a léčit sami. Přesto by měl každý, kdo trpí některým onemocněním, navštívit lékaře a požádat o radu a léčebné plány.