Rozdíl mezi mléčnou alergií a intolerancí laktózy

Mléčná alergie na mléčnou intoleranci

Alergie na mléko a nesnášenlivost laktózy jsou dva velmi odlišné pojmy, ale stále jsou tak často zmateny. Mnoho lidí má těžký čas rozlišovat jeden od druhého, i když tyto dvě podmínky mají málo nebo méně společné rysy.

Statisticky vzato bylo zjištěno, že přibližně 1-7% procent všech dětí na světě zažívá určitou alergii na mléko. Alergie na mléko nebo citlivost na mléko je nepříznivá reakce imunitního systému jako odpověď na příjem bílkovin nalezených v mléce nebo mléčných výrobcích. Tyto proteiny mohou být buď syrovátkový protein nebo kasein. V některých případech může být oběť alergická na oba typy proteinů.

Po příjmu takovéto oběti, která je alergická na mléko, se náhle objeví kopřivka. Mnohem závažnější případy skončí některými změnami dýchání. Nejhorším scénářem však je postup do anafylaktického šoku.

I když není obvyklé, že lidé mají úplnou alergii na mléko, existuje mnohem více případů, kdy si člověk vyvine formu citlivosti na takové. Tato zvláštní citlivost vede k vyrážkám a žaludeční nevolnosti. Pokud nepřestane požití mléčných výrobků, u oběti se vyvinou chronické plicní problémy a bude mít snížená tendence absorbovat živiny. Kvůli povaze tohoto stavu se alergie na mléko nejlépe řeší vyhýbáním se samotnému mléku.

Na druhé straně nesnášenlivost laktózy je úplně jiný příběh. K překvapení mnoha lidí je většina lidí na světě ve skutečnosti částečně intolerantní na laktózu, i když úroveň intolerance není tak významná, aby byla klinicky považována za intoleranci na laktózu..

Problém s tímto stavem je laktóza nalezená v mléce. Je to druh cukru, který lze v těle trávit pouze pomocí přirozeně se vyskytujícího enzymu zvaného laktáza. Problém s mnoha lidmi spočívá v tom, že mají málo tohoto enzymu. Výsledkem je, že nemohli vzít tolik laktózy, nebo skončí s nějakou poruchou trávení. K nadýmání břicha v důsledku příliš velkého množství plynu v žaludku dochází, když laktóza není účinně trávena. Navíc stárnutí přispívá ke snížení hladin laktázy v těle. Jak lidé stárnou, stanou se méně tolerantní k příjmu laktózy z mléka.

Na rozdíl od alergií na mléko je nesnášenlivost laktózy méně závažná, často stav ohrožující život. Kromě toho, že se vyhýbáme mléčným výrobkům, lze také řešit intoleranci laktózy pouhým převzetím umělých enzymů laktázy pro doplnění stravy..

1.

Alergie na mléko je formou citlivosti na mléčné bílkoviny, zatímco nesnášenlivost laktózy je formou citlivosti na mléčné cukry.
2.

Alergie na mléko je závažnější stav než nesnášenlivost laktózy.