Rozdíl mezi vitamínem D2 a vitamínem D3

Vitamin D2 vs. Vitamin D3

Vitamin D je steroidní pro hormon. Je zastoupena steroidy, které se vyskytují u zvířat, rostlin a kvasinek. Různými metabolickými změnami v těle vedou ke vzniku hormonu, který se nazývá kalcitriol, který hraje ústřední roli v metabolismu vápníku a fosfátů. Ergosterol se vyskytuje v rostlinách a 7-dehydrocholesterol u zvířat. Ergosterol se liší od 7-dehydrocholesterolu pouze v postranním řetězci, který je nenasycený a obsahuje extra methylovou skupinu. Ultrafialové záření odštěpuje kruh B obou sloučenin. Ergocalciferol (vitamin D2) se může tímto způsobem komerčně vyrábět z rostlin, zatímco u zvířat se cholekalciferol (vitamín D3) tvoří z exponované kůže 7-dehydrocholesterolu, který je předchůdcem biosyntézy cholesterolu. Vitaminy D2 i vitamín D3 mají stejnou účinnost.

Vitamin D2

Vitamin D2 je produkován z ergosterolu v rostlinách při vystavení slunečnímu světlu. V roce 1920 byl vitamín D2 komerčně vyráběn vystavením potravin ultrafialovému záření. Ergosterol se liší od 7-dehydrocholesterolu pouze v postranním řetězci, který je nenasycený a obsahuje extra methylovou skupinu. Ultrafialové záření odštěpuje prstenec B ergokalciferolu.

Vitamin D3

Vitamin D3 je tvořen z 7-dehydrocholesterolu působením slunečního světla a dietního vitamínu D3 po absorpci z miscel ve střevě a následného transportu v lymfatických látkách cirkuluje v krvi vázané na specifický globulin, protein vázající se na vitamin D. Vitamín D3 je přijímán játry, kde je hydroxylován na 25. pozici vitamínem D3-25-hydroxyláza, enzym endoplazmatického retikula.25-hydroxyvitamin D3 je hlavní formou vitaminu v oběhu a ve formě ukládání v játra. Hlavní funkcí vitamínu D je udržování hladiny vápníku a fosforu v krvi. Je nezbytné udržovat silné a dlouhé kosti. Bylo také zjištěno, že pomáhá předcházet osteoporóze, hypertenze, rakovině a mnoha dalším autoimunitním onemocněním.

Porovnání: vitaminy D2 a vitamín D3

• Vitamin D2 je produkován v rostlinách, zatímco vitamín D3 je produkován u zvířat vystavením slunečnímu záření.

• Vitamin D2 se vyrábí z ergosterolu působením slunečního záření, zatímco vitamin D3 se tvoří ze 7-dehydrocholesterolu působením slunečního záření..

• Vitamín D2 se vyrábí v potravinách vystavením slunečnímu záření, zatímco vitamin D3 se vyrábí vystavením kůže slunečnímu záření..

• Ergosterol se liší od 7-dehydrocholesterolu pouze v postranním řetězci, který je nenasycený a obsahuje extra methylovou skupinu

• Vitamin D2 má ve srovnání s vitaminem D3 kratší trvanlivost. To může být důvodem, proč je jeho účinnost nižší než účinnost vitamínu D3.

souhrn

Nedostatek vitaminu může způsobit krivici a osteosalacii, což je druh kostní deformity. Lidé, kteří jsou ohroženi nedostatkem vitamínu D, by měli užívat stravu bohatou na vitamín D nebo ji užívat jako doplněk, protože její nedostatek může vést ke slabým kostem, zejména u starší a obézní populace..

Zdraví