Rozdíl mezi vejcem a jarní rolkou

Vejce Roll vs Jaro Roll

Ať už je jarní závitek nebo vaječný závitek, jste zamilovaní do těchto předkrmů, které se podávají v čínských restauracích, protože mají chutnou chuť. Vypadají také docela podobně jako válcovitý tvar s křupavým obalem a výplní uvnitř. Proto je pro mnoho lidí obtížné rozlišovat mezi vejcem a jarní rolkou. Rozdíly si uvědomí pouze tehdy, když je schopen vidět obě varianty vedle sebe. Tento článek se pokouší vrhnout nějaké světlo na jemné rozdíly mezi oběma slanými snídaňovými položkami.

Vaječný závitek

Vejce je potravinová položka, která se stala nedílnou součástí nabídky všech asijských restaurací po celé zemi. Jedná se o válcovou rolku z těsta, která je následně máčena v rozšlehaných vejcích. Tento obal je smažený, aby byl křupavý. Vnitřek role je plný zelí, mleté ​​zeleniny nebo masa, mrkve a několika dalších ingrediencí. Nudle se někdy plní dovnitř jako náplň do vaječných rohlíků. Ve skutečnosti existují desítky variací vaječných rolí a v Indii je smažené vejce vloženo do parathy (indický chléb) a lidé jej nazývají vaječnou rolkou. K této vaječné rolce se přidávají syrové cibule, chilli a omáčka, aby byla lahodná. Po celém světě však dominují vaječné závitky náplň zelí, mrkve a zeleniny nebo masa.

Jarní závitek

Jarní závitek je předkrm, který lze smažit i dušit. Jarní rolka má křupavou vnější stranu, která je válcována, aby se stala válcovitým tvarem. Jarní závitek může mít různé náplně ve formě masa a zeleniny a nudle jsou většinou plněné uvnitř jarních závitků. Kousky zeleniny nebo maso, které se nacházejí v jarních rolích, jsou vařeny odděleně a umístěny dovnitř obálky před tím, než jsou místo toho dušeny nebo podávány za studena. V Asii existuje mnoho variací jarních závitků, ale věří se, že jsou původem z Číny, protože název pochází z čínské chun juan, což doslova znamená jarní závitky. Během jarního festivalu v Číně se jarní závitky jedí s chutí.

Jaký je rozdíl mezi vejcem a jarní rolkou?

• Obaly jarních závitků jsou tenké a často průsvitné, zatímco obaly vaječných rolí jsou silné.

• Jarní závitky mohou být podávány horké i studené, zatímco vaječné závitky jsou vždy podávány horké.

• Jarní závitky mohou být smažené nebo dušené, zatímco vaječné závitky jsou vždy smažené.

• Vejce je větší než pružina.

• V zásadě záleží na tom, kterou část světa chcete označit jako potravinu jako jarní závitek nebo vaječnou rolku. V USA je vaječný závitek běžným názvem pro pečivo vyrobené z těsta s náplní zelí, zeleniny nebo mletého masa uvnitř.