Rozdíl mezi čerstvým Tureckem a zmrazeným Tureckem

Čerstvé Turecko vs Mražené Turecko
 

Sofistikované patro snadno identifikuje rozdíl mezi čerstvou krůtí a zmrazenou krůtou od chuti a chuti. Pokud jde o kulinářské umění, vždy se doporučuje, aby člověk používal nejčerstvější ingredience, aby zajistil nejlepší chutě a lepší nutriční hodnoty. Pokud jde o maso, není to nic jiného. Čerstvá krůta a mražená krůta se liší hlavně svou čerstvostí, která v konečném důsledku také ovlivňuje chuť. Výběr perfektní krůty se stává klíčovým, pokud jde o přípravu díkůvzdání, a právě zde se stává rozdíl mezi čerstvou krůtí a zmrazenou krůtou. 

Co je čerstvé Turecko?

Čerstvá krůta je krůtí maso, které bylo nedávno v řeznictví zmraženo. Čím menší je doba mezi okamžikem, kdy byla Turecko poražena, a okamžikem vaření, tím chutnější a šťavnatější je maso krůty. Čerstvá krůta je vždy doporučována pro ty, kteří mají tu výhodu, že mají tuto možnost, protože je také nejzdravější volbou. Čerstvé krůty jsou krmeny přírodními nebo organickými potravinami, jako je tráva, květiny a čerstvá kukuřice.

Co je to Zmrazené Turecko?

Zmrazená krůta, na druhé straně, je obvykle spojována s anorganickými krmivy, různými léky a hormony, které podporují rychlejší růst ptáků a vyvíjejí bujnější maso. Zmrazená krůta je častěji chována ve stodole, kde je jejich prostředí kontrolováno, aby urychlila jejich růst. Zmrazená krůta může být uchovávána v mrazničce několik měsíců, ale čím více sedí, tím je maso sušší. Proto není ohrožena pouze chuť krůty, ale také nutriční hodnota.

Jaký je rozdíl mezi Fresh Turkey a Frozen Turkey?

Při výběru toho dokonalého krocana pro díkůvzdání čelí velké dilema. Čerstvá krůta a mražená krůta jsou dvě možnosti, které jsou dnes na trhu, a proto je vhodné získat určitý náhled do obou typů, než se rozhodnete.

Čerstvá krůta má šťavnatější a chutnější maso ve srovnání s masem zmrazené krůty, která má tendenci k uschnutí, když nadále sedí v mrazničce. Zmrazenou krůtu lze zakoupit týdny před tím, než bude potřeba ji připravit. Čerstvá krůta by se však měla zakoupit v den, kdy je třeba ji připravit. Čerstvá krůta se obvykle krmí ekologickým krmivem. Zmrazená krůta je obvykle krmena neekologickými krmivy. Čerstvá krůta se chová v prostředí, ve kterém se mohou volně potulovat. Zmrazená krůta je naopak chována a chována v pečlivě sledovaném prostředí.

Souhrn:

Čerstvé Turecko vs Mražené Turecko

• Čerstvé krůty se chovají nebo chovají na otevřeném poli, kde se mohou volně potulovat, zatímco zmrazené krůty jsou chovány v krůtích stodolách, kde jsou lépe kontrolovány.

• Čerstvé krůty jí čerstvé a organické potraviny, zatímco zmrazené krůty jedí zpracované kuří oka a potraviny podporující růst.

• čerstvá krůta je šťavnatější a chutnější než zmrazená krůta. 

• Čerstvá krůta je třeba ihned vařit, aby byla zachována její šťavnatost a čerstvost, zatímco zmrazené krůty lze zakoupit týdny před přípravným dnem..

Atribuce obrázku: Díkůvzdání k Turecku od Ruocaled (CC BY 2.0)