Rozdíl mezi Latte a Mocha

Latte vs Mocha
 

Latte a Mocha ukazují dobrý rozdíl mezi nimi, pokud jde o chuť, přírodu a vlastnosti. Je třeba poznamenat, že Latte a Mocha jsou dvě odrůdy kávy, které se v těchto dnech staly velmi populární. Je pravda, že latte a moka jsou téměř nerozeznatelné pro ty, kteří nemilují kávu kvůli podobné povaze obou typů. Na druhé straně znalec kávy může snadno poukázat na rozdíl mezi těmito dvěma druhy nápojů. Podívejme se tedy, jak se latte liší od moka a jestli mají něco podobného.

Co je Latte?

Latte není nic jiného než espresso a dušené mléko podávané s malou vrstvou mléčné pěny nahoře. Když vyškolený barista (to je název kávového serveru) nalije latte z džbánu, může na horní straně latte vytvořit kresbu, která vypadá opravdu fascinující. Latte je italského původu a liší se od černé kávy, která se připravuje bez mléka. Terminologie použitá ve spojení s latte je café latte. Na druhé straně kavárnu latte je třeba chápat jako kávu a mléko. Jak vzniklo toto jméno? Mléko se v italštině nazývá latte, a je tedy espresso smíchané s mlékem. Ve skutečnosti by bylo lepší nazvat latte „café latte“, protože jde o směs kávy a mléka.

Jinými slovy lze říci, že mléko je považováno za jednu z hlavních přísad při přípravě latte. Když se podíváte na připravený latte, je docela běžné najít tenké mléčně pěnové vrcholy na přípravcích latte. Pro latte, espresso, speciální směs kávy, je základní směs, když do espressa přidáváte dušené mléko a dokončíte ho mléčnou pěnou nahoře, abyste vytvořili šálek latte. Latte také nevyužívá žádných druhů čokolády jako svých přísad.

Co je Mocha?

Mocha je v podstatě latte vyrobená z polosladké čokolády se šlehačkou. To znamená, že na rozdíl od espressa a dušeného mléka používá mocha pro zvláštní chuť zvláštní druh čokolády. Terminologie použitá ve spojení s mochou je café mocha. Café mocha se považuje za kávu a čokoládu. Jinými slovy lze říci, že čokoláda je považována za jednu z hlavních přísad při přípravě moka. Je velmi obvyklé najít šlehačku na vrcholu přípravků moka. Tyto šlehačky mají různé příchutě a nejdůležitější příchutí je čokoládová příchuť. Je zajímavé, že pokud jde o moka, latte je základní směs stejně jako základní směs vanilky, pokud jde o zmrzlinu. Jediné, co musíte udělat, je přidat čokoládu, aby se kavárna moka.

Jaký je rozdíl mezi Latte a Mocha??

• Latte se připravuje espressem přidáním dušeného mléka shora a zakončením vrchní vrstvy mléčné pěny.

• Mocha je v podstatě latte vyrobená z polosladké čokolády se šlehačkou.

• Jedním z nejdůležitějších rozdílů mezi latte a mocha je to, že mocha používá pro zvláštní chuť zvláštní druh čokolády. Latte nepoužívá čokoládu.

• Terminologie použitá ve spojení s latte a mocha se také liší. Dva různé použité termíny jsou café moka a café latte.

• Na vrchu preparátu moka najdete šlehačku, zatímco na vrchu preparátu latte najdete mléčnou pěnu.

• Espresso je základní směs pro latte a latte je základní směs pro moka.

Obrázky se svolením: 

1. Mocha od Ernsta Vikne (CC BY-SA 2.0)