Rozdíl mezi Naan a Pita

Pita vs Naan
 

Chléb je základní jídlo v mnoha částech světa. Je to starobylé jídlo objevené, když se člověk dozvěděl, že pšeničný prášek, pokud se smíchá s vodou a zahřeje, by mohl vést ke vzniku věcí, které by bylo možné jíst přímo. Existuje mnoho různých druhů chleba, přičemž Naan je odrůdou kynutého chleba z Persie a jižní Asie, zatímco Pita je další odrůdou chleba ze Španělska. Mnoho lidí považuje Naan a Pita za velmi podobnou a mezi nimi zůstávají zmatení. Ačkoli podobné, existují rozdíly mezi Naan a pita, které budou zdůrazněny v tomto článku.

Naan

Naan je zvláštní druh chleba, který je považován za pochoutku v celé jižní Asii a je připraven ke konzumaci při zvláštních příležitostech. Je to chléb, který se kvasí a vyrábí se ve speciální peci, která se nazývá tandoor. Naan se vyrábí s pšeničnou moukou, která se smíchá s vodou a je vykvasena jogurtem. Během přípravy se také přidává mléko a máslo. Když těsto zůstane v varné zóně zvýšením objemu, zvýší se jeho objem. Z tohoto těsta jsou nakrájeny kuličky a vloženy do vnitřku trouby, aby se zvedly a vařily. Zvláštní pozornost je třeba věnovat době trvání, protože v opačném případě může být chléb příliš křupavý nebo může zůstat nevařený. To, na co si vzpomínáte s Naanem, je to, že musí být vyrobeno uvnitř hliněných pecí, nikoli moderních pecí, aby si zachovalo svou chuť a chuť.

Pita

Pita je kynutý chléb španělského původu. Pita chléb můžete snadno vyrobit pomocí pšeničné mouky, soli, oleje, vody a cukru. K kvasení chleba potřebujete kvasnice. Pita chléb je vynikajícím základem pro pizzu, ale můžete si ho nechat také na vlastní pěst. Nakrájejte pita chléb a dostanete dvě poloviny s kapsami, které lze naplnit přísadami k jídlu. Pokud jste vegetarián, můžete zeleninu naplnit omáčkou nebo můžete vyplnit něco, co není vegetariánské, abyste měli chléb pita.

Jaký je rozdíl mezi Naan a Pita?

• Pita je kynutý chléb ze Španělska a Řecka, zatímco Naan je chléb z Persie a indického subkontinentu.

• Nan se vyrábí uvnitř speciální hliněné pece, zatímco pita lze vyrábět uvnitř moderní pece.

• Jogurt se používá v Naanu, zatímco se nepoužívá k přípravě Pita.

• Naan je měkčí a měkčí než pita.

• Naan může být hladký nebo vycpaný, zatímco pita je obvykle obyčejný, ale může být plněn po rozřezání na dvě poloviny.

• Na Naan se používá máslo nebo ghí, zatímco pita je nepoužívá.

• Pita má kapsu, zatímco Naan nemá kapsy.

Přečtěte si více:

1. Rozdíl mezi Naan a Roti

2. Rozdíl mezi Naan a Kulcha