Rozdíl mezi arašídovým máslem a kešovým máslem lze diskutovat ve smyslu jejich nutriční hodnoty, přípravy, textury, chuti atd. Arašídové máslo a kešu másla jsou dva typy pomazánky používané milovníky chleba a milovníky sendvičů. Jeden z nejdůležitějších rozdílů mezi těmito dvěma je, že arašídové máslo je vyrobeno z arašídů, zatímco kešu máslo je vyrobeno z kešu. Dalším důležitým rozdílem mezi těmito dvěma je, že byste našli nenasycené tuky ve velkém množství v kešu másla. Na druhé straně byste v arašídovém másle našli ve velkém množství mononenasycené tuky. Je pravda, že oba jsou pro naše tělo velmi prospěšné.
Je zajímavé, že milovníci chleba preferují jak chřipku, tak hladké variace arašídového másla. Je důležité vědět, že arašídové máslo se připravuje za použití více hydrogenovaných rostlinných olejů. Dále v případě arašídů použitých k vytvoření arašídového másla se používají suché pražené arašídy. Kromě tuků byste v arašídovém másle našli také proteiny, hořčík a vitamíny. Kromě toho jsou hlavní ingredience dobře pletené v arašídovém másle, takže se při skladování nerozdělí. To je ve skutečnosti jedna z hlavních výhod při používání arašídového másla. Arašídové máslo lze pěkně uchovávat a uchovávat v lahvích.
Arašídové máslo, hladký styl, bez soli | |
Nutriční hodnota na 100 g (3,5 oz) | |
Energie | 2 462 kJ (588 kcal) |
Sacharidy | 20 g |
Škrob | 4,8 g |
Cukry | 9,2 g |
Vláknina | 6 g |
Tlustý | 50 g |
Protein | 25 g |
Stopové kovy | |
Sodík | (0%) 0 mg |
Jednotky • μg = mikrogramy • mg = miligramy • IU = mezinárodní jednotky |
Kešu máslo se připravuje se smetanou a máslem ve srovnání s arašídovým máslem. Proto je krémová ve své struktuře. Pokud jde o přípravu kešu másla, připravuje se pomocí různých druhů oleje včetně světlicového oleje. Pokud jde o kešu, který se používá, surové nebo pražené kešu se používají k přípravě kešu másla. Hlavní přísady v kešu másla, jmenovitě, oleje a pevné látky mají tendenci se při skladování oddělit. Před použitím musíte lahvičku protřepat. Obsah bílkovin a živin se nachází více v kešu másle.
Kešu máslo, bez soli | |
Nutriční hodnota na 100 g (3,5 oz) | |
Energie | 2456,008 kJ (587 kcal) |
Sacharidy | 7,57 g |
Tlustý | 49,41 g |
Protein | 17,56 g |
Stopové kovy | |
Sodík | 15 mg |
Jednotky
|
• Jeden z nejdůležitějších rozdílů mezi těmito dvěma je, že arašídové máslo je vyrobeno z arašídů, zatímco kešu máslo je vyrobeno z kešu, jak název napovídá.
• Dalším důležitým rozdílem mezi těmito dvěma je to, že byste našli ve vysokém množství nenasycený tuk v kešu másla. Na druhé straně byste v arašídovém másle našli ve velkém množství mononenasycené tuky.
• Kešu máslo se připravuje se smetanou a máslem ve srovnání s arašídovým máslem. Proto je krémová ve své struktuře.
• Hlavní složky kešu másla; jmenovitě oleje a pevné látky, mají při skladování sklon se oddělit. Na druhé straně hlavní ingredience jsou dobře pleteny v arašídovém másle, takže se při skladování nerozdělí.
• Arašídové máslo se připravuje za použití více hydrogenovaných rostlinných olejů. Na druhé straně se kešu máslo připravuje za použití různých druhů oleje včetně světlicového oleje.
• Způsob přípravy arašídového másla a kešu másla se také liší. V případě arašídového másla se používají suché pražené arašídy. Na druhé straně se při přípravě kešového másla používají syrové nebo pražené kešu.
Obrázky se svolením: