Rozdíl mezi vínem a alkoholem
Share
Klíčový rozdíl - víno vs. likér
Víno a likér jsou dva alkoholické nápoje, které se běžně konzumují po celém světě. Ačkoli oba tyto nápoje obsahují alkohol, existuje v nich rozdíl v obsahu alkoholu nebo v důkazech v nich. Ve skutečnosti, klíčový rozdíl mezi vínem a alkoholem je jejich obsah alkoholu; víno má nižší obsah alkoholu, obvykle méně než 15%, zatímco alkohol má vysoký obsah alkoholu, obvykle přes 30%.
Co je to víno?
Víno je alkoholický nápoj vyrobený z kvašené hroznové šťávy. Víno lze vyrábět také z jiných druhů ovoce a obilovin, ale termín víno se konkrétně vztahuje na nápoj vyrobený z hroznů. Pokud se k výrobě vína používá něco jiného než hroznový, použije se název této látky ve jménu vína; například, rýžové víno, víno z granátového jablka, víno z bezinky, atd. Víno bylo produkováno lidmi po tisíce let.
Existují různé druhy vín; různé odrůdy hroznů, použité kmeny kvasinek, region, obsah alkoholu atd. vedou k různým odrůdám vína. Obsah alkoholu ve víně se obvykle pohybuje v rozmezí 11 - 15% ABV (Alkohol objemově). Některá stolní vína mají obsah alkoholu asi 6%. Víno je obvykle lehčí než jiné druhy alkoholu, jako je pivo, whisky, rum atd.
Evropské víno je obvykle klasifikováno podle svých regionů. Například Bordeaux, Chianti a Rioja. Neevropská vína bývají klasifikována podle druhu použitého hroznu; například Merlot a Point Noir. Víno je také rozděleno do dvou hlavních typů známých jako červené víno a bílé víno.
Co je Liquor?
Alkohol je alkoholický nápoj vyrobený destilací. Alkohol je také známý jako destilovaný nápoj, tvrdý alkohol a lihoviny. Výroba likéru zahrnuje destilaci směsi, která je produkována fermentací. Proces destilace odstraní ze směsi ředicí činidla, jako je voda, čímž se zvýší obsah alkoholu ve směsi. Alkoholické nápoje, jako je brandy, rum, vodka, gin, tequila, whisky a skotská. Všechny tyto nápoje procházejí procesem destilace.
Alkohol lze podávat při pokojové teplotě bez jakýchkoli dalších přísad, nebo jej lze protřepávat nebo míchat s ledem. To může být také opilý s něčím jako šťáva, klubová soda, toniková voda, cola nebo dokonce voda.
Vzhledem k tomu, že alkohol obsahuje vysoký obsah alkoholu, může jeho nadměrné používání po delší dobu způsobit nepříznivé účinky na vaše zdraví. Pití alkoholu může také způsobit nehody a násilné incidenty, protože vysoký obsah alkoholu může člověka velmi snadno intoxikovat.
Jaký je rozdíl mezi vínem a likérem??
Definice:
Víno: Víno je alkoholický nápoj vyrobený z kvašené hroznové šťávy.
Likér: Alkohol je alkoholický nápoj vyrobený destilací.
Destilace:
Víno: Vína neprocházejí procesem destilace.
Likér: Alkohol po fermentaci prochází procesem destilace.
Obsah alkoholu:
Víno: Víno má nízký obsah alkoholu, obvykle méně než 15%.
Likér: Likér má vysoký obsah alkoholu; ABV je obvykle přes 35%.
Typy:
Víno: Bordeaux, Chianti, Merlot, Point Noir a Rioja jsou některé druhy vín.
Likér: Rum, gin, whisky, brandy, skotská a vodka jsou některé druhy likérů.
Obrázek se svolením:
„Tempranillowine“ od Micka Stephensona mix pix 20:28, 2. dubna 2007 (UTC) - vlastní práce (CC BY-SA 3.0) přes Commons Wikimedia
„Liquor bottles array“ od Angie Garrettové z Ridingly, USA (CC BY 2.0) přes Commons Wikimedia
