Rozdíl mezi jogurty a kurty

Jogurt vs Curd

Jogurt a tvaroh jsou známy jako součást výživy lidí nebo dokonce režim krásu některých. Častou chybou je však to, že jsou považovány za zaměnitelné nebo téměř stejné. Nejsou, liší se mnoha způsoby.

Jogurt

Jogurt je definován jako druh mlékárny a je známo, že pepřuje místa v Evropě, Severní a Jižní Americe a Velké Británii. Jogurt se produkuje kultivací živých bakterií v mléce a metabolizováním laktosové části. Jogurt má tak jedinečnou kyselou chuť, kterou milovali jeho milovníci. Zdraví nadšenci jsou příznivci jogurtu kvůli jeho zdravotním přínosům.

Tvaroh

Tvaroh je definován jako druh mléka, který se vyrábí, když je tekuté mléko zpracováno na pevnou formu. To se děje, když se do ní přidávají kyselé látky jako ocet a citronová šťáva. V Americe, jihovýchodní Asii a na Středním východě můžete běžně vidět tvaroh. Na těchto místech jsou obyčejně spojováni se sendviči a saláty.

Rozdíl mezi jogurty a kurty

Jogurt je na tekuté bázi hlavně kvůli tomu, jak se vyrábí; tvaroh je v pevné formě také kvůli způsobu, jakým byl vyroben. Jogurt se konzumuje způsobem, jakým je podáván, ve formě tekutiny; tvaroh se konzumuje a je známo, že se nejlépe podává v dezertech. Jogurt je kultivován a sleduje jeho původ od živých bakterií; sraženina se vyrábí z kapaliny do pevné látky. Jogurt je velmi běžný v Severní Americe a Evropě; tvaroh je rozmanitější, jak je vidět na Středním východě a v jihovýchodní Asii.

Na konci dne by se tito dva mohli zdát, že mohou být zaměnitelní, ale nejsou. Liší se způsobem, jakým jsou vyráběny, kde se běžně nacházejí a jak se jim podává.

Stručně:

• Jogurt je většinou tekutý; sraženina je pevná.

• Jogurt je produkován kultivací a metabolizací ze živých bakterií; tvaroh je v podstatě tekuté mléko, které se přeměňuje na pevné.