Rozdíl mezi ekologickým a konvenčním zemědělstvím
Share
Ekologické zemědělství vs konvenční zemědělství
Zemědělství v zásadě pěstuje plodiny a sklízí hospodářská zvířata pro potraviny, vlákninu a jiné produkty, aby se udržel život lidí. S civilizací se vyvinuly různé zemědělské systémy. Jako odpověď na rychle rostoucí poptávku po zemědělských produktech byl zaveden konvenční systém zemědělství se zelenou revolucí. Po několika desetiletích však vědci v zemědělství pochopili ekologické poškození a negativní účinky konvenčního zemědělství na zdraví a zavedli systém ekologického zemědělství. Většina principů ekologického zemědělství pochází z původního systému, který se praktikoval tisíce let.
Bio zemědělství
Ekologické zemědělství produkuje zemědělské produkty přirozeně, bez použití syntetických chemikálií a geneticky modifikovaných organismů k ovlivnění růstu plodin nebo živočišné výroby. Hlavním zaměřením tohoto systému je produkce bezpečných a zdravých potravin určených ke spotřebě a snížení znečištění životního prostředí v zemědělství na nulovou úroveň.
Konvenční zemědělství
Konvenční zemědělství je zemědělství, jehož cílem je dosáhnout maximální možné produktivity s využitím moderních technologií, aniž by se hodně bralo v úvahu bezpečnost potravin a znečištění životního prostředí. Použití syntetických chemikálií, geneticky modifikovaných organismů a integrovaných systémů ochrany proti škůdcům je v konvenčním zemědělství velmi běžné.
Jaký je rozdíl mezi ekologickým a konvenčním zemědělstvím??
Dvě hlavní složky obou zemědělských systémů jsou rostlinná a živočišná výroba. V konvenčním zemědělství se však běžně používají syntetická agrochemikálie, jako jsou anorganická hnojiva, syntetické pesticidy a růstové stimulátory atd. Ekologické zemědělství však nikdy nepoužívá syntetické agro chemikálie a záleží na organických hnojivech, certifikovaných bio-hnojivech, přirozeně produkovaných pesticidech atd. Geneticky modifikované organismy produkované technologií rekombinantní DNA nejsou v ekologickém zemědělství povoleny. Taková omezení nejsou v konvenčním zemědělství dostupná.
Existují národní a mezinárodní normy pro ekologické zemědělství, ale nemohly je najít v konvenčním zemědělství. Zemědělci musí před prodejem své produkce ekologického zemědělství získat osvědčení, které osvědčuje, že vykonávají zemědělské činnosti v souladu s normami ekologického zemědělství. Proto přeměna obyčejné farmy na ekologickou farmu trvá několik let a systém hospodaření je neustále pod dohledem. Takový certifikační systém nebo dohled není v konvenčním zemědělství použitelný. Certifikované ekologické produkty jsou však ve srovnání s ostatními výrobky na trhu velmi drahé.
Systém ekologického zemědělství je systém šetrný k životnímu prostředí a přístupy k ochraně půdy / vody, přístupy k zachování biologické rozmanitosti atd. Se běžně praktikují tak, aby se omezilo znečištění životního prostředí na nulu. Takové přístupy nejsou v konvenčním zemědělství běžné a příspěvek ke znečištění životního prostředí je poměrně vysoký.
V ekologickém zemědělství se běžně praktikují zemědělské postupy, jako je střídání plodin, biologická ochrana proti škůdcům, biodynamické koncepty atd. Takové postupy jsou v konvenčním zemědělství vzácné. Ekologické zemědělství je náročnější na práci a výnos je ve srovnání s konvenčním zemědělstvím nižší
| Ekologické zemědělství vs konvenční zemědělství 1. Dvě hlavní složky obou zemědělských systémů jsou rostlinná a živočišná výroba. 2. Maximální produktivita je cílem v konvenčním zemědělství a není tomu tak v ekologickém zemědělství. 3. Existují národní a mezinárodní normy pro ekologické zemědělství. V konvenčním zemědělství nelze takové normy najít. 4. Syntetická agrochemikálie, jako jsou anorganická hnojiva, chemické pesticidy a růstové stimulátory, se běžně používají v konvenčním zemědělství, zatímco takové agrochemikálie nejsou v ekologickém zemědělství povoleny.. 5. Organická hnojiva, přírodní pesticidy a biohnojiva se běžně používají v ekologickém zemědělství, zatímco v konvenčním zemědělství jsou takové aplikace vzácné.. 6. Geneticky modifikované organismy nejsou v ekologickém zemědělství povoleny. Takové překážky však nejsou v konvenčním zemědělství. 7. Certifikované ekologické produkty jsou na trhu ve srovnání s konvenčními zemědělskými produkty velmi drahé. 8. Systém ekologického zemědělství je šetrný k životnímu prostředí a přístupy k ochraně životního prostředí jsou velmi běžné. Takové přístupy nejsou v konvenčním zemědělství běžné. 9. V ekologickém zemědělství je příspěvek na znečištění životního prostředí nulový, zatímco v konvenčním zemědělství je velmi vysoký. 10. Ekologické zemědělství je náročnější na práci než konvenční zemědělství. 11. Výnos je nízký nebo se liší v ekologickém zemědělství ve srovnání s konvenčním zemědělstvím. 12. Agronomické postupy jako střídání plodin, biologická ochrana před škůdci, biodynamické pojmy atd. Jsou v ekologickém zemědělství běžné; takové praktiky jsou v konvenčním zemědělství vzácné. 13. Ekologické zemědělství dokáže odolat i nepříznivým povětrnostním podmínkám, zatímco konvenční zemědělství nemůže. 14. Produkty ekologického zemědělství jsou ve srovnání s produkty konvenčního zemědělství zdravější a bez zdravotních rizik. |
Závěr
Ekologické zemědělství je mnohem šetrnější k životnímu prostředí a ve srovnání s konvenčním zemědělstvím produkuje bezpečné zdravé jídlo. Proto nastal čas přejít od konvenčního zemědělství k ekologickému zemědělství, aby se zachránil život lidí před zdravotními riziky a životní prostředí před znečištěním.
