Rozdíl mezi odpařováním a kondenzací

Odpařování vs. kondenzace
 

Kondenzace a odpařování jsou dva velmi důležité jevy, s nimiž se v každodenním životě setkáváme. Pomocí těchto jevů lze vysvětlit incidenty, jako jsou dešťové mraky, kapičky vody kolem chladného nápoje. Odpařování a kondenzace mají řadu aplikací v oblastech, jako je analytická chemie, průmyslová chemie, procesní inženýrství, termodynamika a dokonce i lékařské vědy. Je nezbytné mít k těmto jevům dobré porozumění, aby bylo možné dobře porozumět jejich aplikacím. V tomto článku budeme diskutovat o tom, jaké jsou odpařování a kondenzace, jejich definice, aplikace těchto dvou jevů, podobnosti mezi nimi a nakonec rozdíly mezi kondenzací a odpařováním..

Co je kondenzace?

Kondenzace je změna fyzického stavu hmoty z plynné fáze do kapalné fáze. Reverzní proces kondenzace se nazývá odpařování. Kondenzace může nastat kvůli mnoha faktorům. Pro správné pochopení kondenzace je nutné správné nasycení par. Kapalina při jakékoli teplotě se odpaří. Když se však kapalina zahřeje za bod varu kapaliny, začne proces varu. Když je teplo dodáváno dostatečně dlouho, celá kapalina se vypaří. Tato pára je nyní plyn. Teplota tohoto plynu musí být vyšší než bod varu kapaliny při tlaku v systému. Pokud teplota systému klesne pod bod varu, pára se začne znovu proměňovat v kapalinu. Tomu se říká kondenzace. Dalším způsobem kondenzace je udržování konstantní teploty a zvyšování tlaku v systému. To způsobí zvýšení skutečného bodu varu a kondenzaci páry. Náhlý pokles teploty může také způsobit kondenzaci. Formace rosy kolem chladného nápoje je takový jev.

Co je odpařování?

Odpařování je fázová změna kapaliny do stavu plynu. Odpařování je jedním ze dvou typů odpařování. Druhou formou odpařování je vaření. K odpařování dochází pouze na povrchu kapaliny. Když je energie takové molekuly povrchové kapaliny zvýšena v důsledku jakéhokoli vnitřního nebo vnějšího faktoru, bude molekula schopna přerušit intermolekulární vazby působící na ni, čímž se vytvoří molekula plynu. Tento proces může nastat jakákoli teplota. Společnými zdroji energie odpařování jsou sluneční světlo, vítr nebo teplota prostředí. Rychlost odpařování kapaliny závisí na těchto vnějších faktorech a také na některých vnitřních faktorech kapaliny. Vnitřní faktory, jako je povrchová plocha kapaliny, mezimolekulární vazební síla kapaliny a relativní molekulová hmotnost předmětu, ovlivňují odpařování kapaliny.