Rozdíl mezi glutaminem a L-glutaminem

klíčový rozdíl mezi glutaminem a L-glutaminem je to glutamin je aminokyselina, zatímco L-glutamin je izomerem glutaminu.

Aminokyselina je jednoduchá molekula vytvořená s C, H, O, N a možná S. Všechny aminokyseliny mají skupiny -COOH, -NH2 a -H vázané k uhlíku. Skupina R se však liší od aminokyseliny k aminokyselině. V nejjednodušší aminokyselině je skupina R atom vodíku; říkáme tomu glycin. Existuje asi 20 běžných aminokyselin. Některé z nich jsou pro nás zásadní, zatímco jiné nejsou podstatné. Glutamin je jednou z hlavních neesenciálních aminokyselin.

OBSAH

1. Přehled a klíčový rozdíl
2. Co je to glutamin 
3. Co je L-glutamin
4. Porovnání bok po boku - glutamin vs. L-glutamin v tabulkové formě
5. Shrnutí

Co je to glutamin?

Glutamin je jednou z hlavních aminokyselin, která není nezbytná. Můžeme to zkrátit jako Gln. Jeho R skupina má další aminovou skupinu. Souvisí se strukturou kyseliny glutamové; glutamin má však místo hydroxylové skupiny kyseliny glutamové postranní řetězec amidu. Glutamin má následující strukturu.

Obrázek 01: Chemická struktura glutaminu

Glutamin je nejhojnější volnou aminokyselinou v lidské krvi. Jeho koncentrace v krvi je asi 500-900 umol / l. Glutamin se tvoří prostřednictvím kodonů CAA a CAG. Navíc je syntetizován z glutamátu a amoniaku v přítomnosti enzymu glutamát syntetázy. Hlavně se produkuje ve svalech a malá množství se uvolňují z plic a mozku.

Glutamin má v biologických systémech různé funkce. Podílí se na tvorbě proteinů jako jakékoli jiné aminokyseliny. Kromě toho je glutamin zodpovědný za regulaci acidobazické rovnováhy v ledvinách. Funguje jako zdroj dusíku a uhlíku a také jako zdroj energie po glukóze. Amoniak produkovaný metabolickými aktivitami je toxický pro buňky, když je volný. Glutamin je však netoxický způsob transportu amoniaku v krvi.

Co je L-glutamin?

L-glutamin je isomer aminokyseliny glutamin. Glutamin je chirální molekula, která má nepřekrývatelné zrcadlové obrazy. Proto existují dva izomery glutaminu jako L-glutamin a D-glutamin. L-glutamin je navíc v těle hojný a podílí se na různých funkcích.

Obrázek 02: Struktura L-glutaminu

Kromě toho hovězí maso, kuře, vejce, ryby, mléko, zelí, řepa, fazole, špenát a petržel jsou dietními zdroji L-glutaminu.

Jaký je rozdíl mezi glutaminem a L-glutaminem??

Glutamin je hydrofilní aminokyselina, která je součástí většiny proteinů. Klíčový rozdíl mezi glutaminem a L-glutaminem je v tom, že glutamin je aminokyselina, zatímco L-glutamin je isomerem glutaminu. Kromě toho Glutamin obecně má dva nepřelepitelné izomery jako D-isomer a L-isomer, zatímco L-glutamin je jedním ze dvou izomerů glutaminu. Můžeme to proto považovat za další rozdíl mezi glutaminem a L-glutaminem.

Kromě toho je glutamin nejhojnější volnou aminokyselinou v lidské krvi, zatímco L-glutamin je v organismech hojnější než D-glutamin. Také při zvažování jejich užitečnosti má L-glutamin důležitější aplikace než D-isomer a používá se jako doplněk stravy k posílení aktivity imunitních buněk ve střevech atd..

Níže uvedený infographic shrnuje rozdíl mezi glutaminem a L-glutaminem.

Shrnutí - Glutamin vs L-Glutamine

Stručně řečeno, glutamin je hydrofilní aminokyselina, která je součástí většiny proteinů. Klíčový rozdíl mezi glutaminem a L-glutaminem je v tom, že glutamin je aminokyselina, zatímco L-glutamin je isomerem glutaminu.

Odkaz:

1. „Glutamin.“ Národní centrum pro biotechnologické informace. PubChem Compound Database, Národní knihovna USA, pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Glutamine.

Obrázek se svolením:

1. „L-Glutamin - L-Glutamin“ od NEUROtiker - Vlastní práce (Public Domain) přes Commons Wikimedia
2. „L-glutamin-skeletal“, který převzal No Benjah-bmm27 (na základě autorských práv). - Nebyl poskytnut žádný strojově čitelný zdroj. Předpokládaná vlastní práce (na základě nároků na autorská práva). (Public Domain) prostřednictvím Commons Wikimedia