Ethanol vs Metanol
Někdy věci, které vypadají tak podobně, jsou ve skutečnosti úplně jiné. To je případ ethanolu a methanolu. Tyto dvě látky nejenže znějí podobně, ale pokud je dáte do dvou samostatných sklenic, vypadají stejně. Pokud byste s nimi ale udělali něco jiného, nebo byste se příliš přiblížili k otevřeným brýlím, brzy byste viděli, že mezi etanolem a methanolem jsou některé velmi důležité rozdíly a že jejich vzájemné omyly mohou být fatální chybou..
Fyzikální vzhled ethanolu a methanolu
Ethanol '“je bezbarvá kapalina, která je extrémně těkavá. Má silný, hořící zápach a bude hořet jako jasně modrý plamen.
Metanol je také bezbarvá kapalina, která je také velmi těkavá. Jeho zápach je výrazný a hoří jako jasně bílý plamen.
Fyzikální účinky etanolu a methanolu
Ethanol '“je primární složkou jak fermentovaných, tak destilovaných alkoholických nápojů. Pokud požijete ethanol, začnete se cítit pod vlivem alkoholu. Až po velké dávce se budete cítit nemocní, zvracet nebo se vám vyvine otrava alkoholem.
Metanol by nikdy neměl být spolknut, vdechnut nebo přijít do kontaktu s vaší pokožkou. I malá dávka, méně než polovina lžičky, může způsobit slepotu a méně než čtyři unce je trvale fatální.
Použití ethanolu a methanolu
Ethanol '“se používá k vytvoření omamných účinků, které se vyskytují v alkoholických nápojích. Používá se také jako alternativní forma paliva a nejčastěji se vyrábí z cukrové třtiny nebo kukuřice. Ve Spojených státech jsou určitá auta konstruována tak, aby pojala 85% ethanolových paliv. To je také nalezené v raketových palivech. Má antiseptické vlastnosti a nachází se v antibakteriálních ubrouscích a gelech na ruce. Je také základem mnoha barev a parfémů, protože je dobrým rozpouštědlem.
Metanol '“se většinou používá k vytváření dalších chemikálií, jako je formaldehyd. Je také žádoucím pohonem pro závodní a kaskadérská auta, protože je méně hořlavý než benzín a lze jej doplnit vodou. Malá množství se používají k výrobě denaturovaného alkoholu a lze jej také nalézt jako rozpouštědlo.
Reakce etanolu a metanolu s vodou
Ethanol je mísitelný s vodou, což znamená, že obě látky se snadno kombinují a vytvoří homogenní roztok.
Metanol je rozpustný ve vodě, což znamená, že se rozkládá v přítomnosti vody.
Souhrn:
1. Ethanol a methanol jsou kapaliny, které znějí stejně a mají mnoho stejných fyzikálních vlastností včetně vzhledu a zápachu.
2. Ethanol lze bezpečně konzumovat v mírném množství a nachází se ve všech alkoholických nápojích, zatímco methanolu by se mělo za každou cenu vyhnout, protože i malá dávka může způsobit oslepnutí nebo smrt.
3. Ethanol se používá pro alkohol, čištění, rozpouštědla a paliva, a zatímco se metanol nachází také v rozpouštědlech a palivech, používá se především k výrobě jiných chemikálií.