Vitamin B vs Vitamin C
Kolikrát jste zírali na krabici obilovin a přemýšleli jste o slovech, jako je kyselina askorbová, riboflavin a pyridoxin? Vitamín B i vitamin C jsou životně důležité pro růst a údržbu vašeho těla. Mezi těmi, o kterých byste měli vědět, však existují zásadní rozdíly.
Jak vitamin B, tak vitamin C jsou rozpustné ve vodě. To znamená, že se v moči uvolňuje přebytečné množství vitamínů. Pamatujte, že nadměrná hladina vitamínů je spojena s toxicitou.
Komplexní skupina vitaminu B označuje skupinu 8 vitaminů. Oni jsou
1.Tiamin
2.Riboflavin
3.Niacin
4.Pantothenová kyselina
5. Pyridoxin
6. Kyanokobalamin
7.Kyselina listová
8.Biotin
Vitamín je však k dispozici pouze v jedné formě a je znám jako kyselina askorbová.
Příznaky, které naznačují nedostatek příslušných vitamínů v těle, se také mezi sebou liší. Například nedostatek vitaminu B může být indikován mentálními problémy, bušení srdce, špatným trávením a chronickou únavou. Je také charakterizována takovými příznaky, jako je chronická únava, nespavost a dokonce vyrážky.
Příznaky, které svědčí o nedostatku vitaminu C, jsou však zřetelnější. V extrémních případech se mohou pohybovat mezi krvácejícími dásněmi až slabostí, krvácením z nosu nebo dokonce kurdějem.
Zdroje vitamínu B zahrnují celou řadu nezpracovaných potravin. Pamatujte, že jakýkoli druh zpracování snižuje vitamin B, který je přirozeně obsažen ve většině potravin. Můžete dostat hodně tohoto vitamínu z masa, tuňáka, výživných kvasinek, čočky a dokonce i banánů. Věděli jste, že i pivo je dobrým zdrojem vitamínu B kvůli vysokému obsahu kvasinek? Samozřejmě existuje méně škodlivých způsobů, jak to získat!
Hlavními zdroji vitamínu C jsou ovoce a zelenina. Většina druhů ovoce vám denně poskytne doporučený podíl vitamínu C. Mezi zeleninu patří mezi bohaté zdroje vitamínu C brokolice, květák a špenát. Pamatujte, že tento vitamin nemůže být uložen vaším tělem. Z tohoto důvodu je třeba brát denně, abyste se vyhnuli nedostatku.
Oba vitaminy jsou lépe vstřebávány, když je přijímáte prostřednictvím jídla, spíše než ve formě tablet. Odůvodnění je jednoduché. Přírodní jídlo obsahuje nejen vitamíny, ale také další prvky, které jim pomáhají vstřebávat se v těle. Prášky vám tuto zvláštní pomoc neposkytnou!
Souhrn:
1. Vitamin B se nachází v 8 různých formách. Vitamín C se však nachází pouze v jediné formě, kyselina askorbová
2. Zdroje vitaminu B zahrnují maso, žloutek, kvasnice atd. Vitamin C se získává z ovoce a některé zeleniny.
3. Nedostatek vitaminu B v těle způsobuje mimo jiné únavu, duševní problémy a nespavost. Nedostatek vitaminu je indikován hlavně kurdějem, krvácením z nosu a dásní.