Pečení a dušení jsou obě metody BraisingPečeníPopis Pečení je metoda vaření, která využívá vlhké i suché teplo. Pečení je způsob vaření, který využívá suché teplo, otevřený plamen, troubu nebo jiný...

Bourbon je typ whisky od kterého získává své jméno BourbonWhiskyTerminologie Typ destilovaného alkoholického nápoje vyrobeného v USA (podle mezinárodní dohody). Typ destilovaného alkoholického nápoje vyráběného v jiných částech světa Jedinečnost...

Vaření zahrnuje přivedení kapaliny na její bod varu a potom snížení tepla na těsně pod bodem varu, aby se nevytvořily bublinky páry a voda nebyla vařením nebo zuřením. Bod varu...

Sýr Bleu nebo modrý sýr je kategorie sýrů, které obsahují skvrny nebo pruhy plísně Penicillium. Gorgonzola je specifický druh modrého sýra, který se vyrábí v severní Itálii. Přestože se oba...

Bělená mouka je univerzální nebo Bělená moukaNebělená moukaBarva Bílý Méně bílé / nažloutlé Bělené pomocí Bělicí chemikálie, jako jsou organické peroxidy, oxid dusičitý, chlor, oxid chloričitý nebo azodikarbonid Ve věku...

Ostružiny jsou léto OstružinyBorůvkyBarva Fialová-černá Indigo Sezóna Letní slunovrat Květen-srpen Použití Koláče, muffiny, džemy a zavařeniny Koláče, muffiny, džemy, cereálie Výhody zdraví Dobré pro trávení, nachlazení, boj proti rakovině a...

Černé fazole a fazole liší se zřetelně tvarem, velikostí a barvou, ale tyto luštěniny se také výrazně liší ve výživném obsahu a ve způsobu, jakým jsou vařeny a konzumovány. Po...

Existuje pět základních chutí, které může lidský jazyk vnímat. Tyto jsou hořkost, kyselost, slanost, sladkost a slanost. Hořké je nejcitlivější z těchto chutí, možná evoluční reakce na skutečnost, že velké...

Ležák je druh piva. Veškeré pivo je a PivoLežákTyp kvasinek Špičkové kvašení kvasinek. Spodní kvasící ležák. Fermentační teplota Teplejší: 15-24 ° C (ale) (60-75 Fahrenheit) Chladnější (méně než 10 °...

Lidé často neznají rozdíl mezi bary a hospodami; obě jsou zařízeními s licencí k podávání alkoholických nápojů a často s jídlem. Srovnávací tabulka Porovnání grafu proti baru vs. BarHospodaJídlo servírované...